Senator wziął udział w uroczystości nadania skwerowi przy Katedrze Zamojskiej imienia "Skwer św. Jana Pawła II". W uroczystości wzięli udział przedstawiciele duchowieństwa, władz państwowych i samorządowych oraz wierni. Nazwa skweru położonego między ul. Akademicką, Kolegiacką i Grodzką ma upamiętniać 20. rocznicę wizyty papieża Jana Pawła II w Zamościu.
Senator uczestniczył w spotkaniu z mieszkańcami Gminy Adamów w Suchowoli.
Senator uczestniczył uroczystości Święta Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Podczas uroczystości wręczono dyplomy doktora habilitowanego, odznaczenia państwowe i medale dla pracowników uczelni, nagrody za działalność naukową oraz wręczono tytuł Doktora Honoris Causa profesorowi Andreasowi Börnerowi z Leibniz Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research.
Następnie wziął udział w konferencji z okazji Międzynarodowego Dnia Rodzin w Lubelskim Urzędzie Wojewódzkim w Lublinie.
IV Otwarte Szachowe Mistrzostwa Szkół Podstawowych Miasta Zamościa 2019 pod Honorowym Patronatem: Wojewody Lubelskiego, Senatora Jerzego Chróścikowskiego, Posła na Sejm RP Sławomira Zawiślaka, Lubelskiego Kuratora Oświaty oraz Prezydenta Miasta Zamość. Zawody były częścią obchodów jubileuszu 90-lecia szkoły oraz okazją do podsumowania 15 lat szachów w SP6. W uroczystym otwarciu zawodów wzięła udział asystentka senatora Joanna Wawryk.
Senator wykonywał obowiązki w Biurze Senatorskim w Zamościu.
Senator Jerzy Chróścikowski, poseł Sławomir Zawiślak, Starosta Zamojski Stanisław Grześko i Radny Sejmiku Województwa Lubelskiego – Krzysztof Gałaszkiewicz wzięli udział w konferencji prasowej nt. akcji „Obroń swoje prawo. 26 maja głosuj na Prawo i Sprawiedliwość”. Pod tym hasłem Prawo i Sprawiedliwość chce zachęcić wszystkich Polaków do aktywnego udziału w wyborach do Parlamentu Europejskiego.
Senator wziął udział w Lubelskiej Wojewódzkiej Konferencji Rolnej i Obszarów Wiejskich pt. „Rola Izb Rolniczych w kształtowaniu i realizacji polityki rolnej państwa” w Lubelskim Urzędzie Wojewódzkim w Lublinie. Podczas konferencji przedstawił rolę Sejmu i Senatu w realizacji polityki rolnej państwa.